牛奶和Lacticaseibacillus paracasei BL23对大肠炎小鼠模型中的肠道反应的影响

科学领域:

• 微生物学 微生物学
• 免疫学 免疫学 免疫学
• 胃肠病学 胃肠病学

背景情况:

• 益生菌发酵乳制品可能对健康有益,但乳制品矩阵的作用尚不清楚.
• 结肠炎模型对于理解炎症性肠病至关重要.
• 越来越多地认识到疾病易感性和反应的性别差异.

研究的目的:

• 为了研究 Lacticaseibacillus paracasei BL23,有或没有乳基质,对大肠炎的性别依赖性影响.
• 探索乳制品矩阵如何影响益生菌疗效.
• 分析对肠道屏障功能,基因表达和肠道微生物群的影响.

主要方法:

• 德克斯硫酸 (DSS) 诱导大肠炎模型在雄性和雌性小鼠中.
• 在酸盐缓冲盐溶液 (BL23-PBS) 或发酵牛奶 (BL23-牛奶) 中使用Lacticaseibacillus paracasei BL23.
• 评估临床结果,ex vivo离子运输,基因表达 (细胞因子,紧密结合) 和便微生物群组成.

主要成果:

• 雌性小鼠表现出更严重的结肠炎,减肥和死亡率.
• BL23-PBS改善了女性的体重恢复;牛奶改善了男性的体重恢复.
• 在男性中,BL23-牛奶增强了结肠离子运输,尽管屏障功能受损.
• BL23和牛奶都改变了炎症基因表达.
• 肠道微生物群的组成在性别之间有显著差异,并随着治疗而改变,女性的基线阿克尔曼西亚较高.

结论:

• 饮食成分和性别在调节大肠炎反应方面显著相互作用.
• 乳制品矩阵可能会影响益生菌效果,但疗效取决于性别.
• 基线肠道微生物组组成,特别是女性的阿克尔曼西亚,可能是结肠炎易感性和治疗反应的性别差异的基础.