对L-三和其杂质的毒理学和安全性研究,用于猪群
Ji-Eun Park1,2, Soo Min Ko1, Hyo-Jeong Han1
1Department of Medical Science, AMIST, Asan Medical Center, University of Ulsan College of Medicine, Seoul, Republic of Korea.
Journal of applied toxicology : JAT
|April 10, 2024
概括
对于猪料来说,L-托是安全的,没有观察到毒性或eosinophilia-myalgia综合征 (EMS) 症状. 这种必不可少的氨基酸可以在所有猪生长阶段作为料添加剂使用,而不会造成安全问题.
科学领域:
- 动物营养 动物营养
- 毒理学 毒理学 毒理学
- 生物化学 生物化学
背景情况:
- 氨酸是一种必需的氨基酸,对生物体的生长和新陈代谢至关重要.
- 由于产品杂质,过去的人类消费将L-三补充剂与酸性肌痛综合征 (EMS) 联系起来.
- 安全验证对于L-托在动物料和人体补充剂中的使用至关重要.
研究的目的:
- 评估L-托作为猪料添加剂的一般毒性和EMS风险.
- 为了研究L-托的管理和猪体EMS的发展之间的关系.
主要方法:
- 三级杂交猪 (兰德雷斯 × 约克郡 × 杜洛克) 接受了L-托芬的治疗.
- 通过临床观察和血液学分析评估的一般毒性.
- 通过组织和器官的组织病理学检查评估EMS相关参数.
主要成果:
- 在研究期间没有观察到死亡率或毒性临床迹象.
- 血液学和组织病理学分析显示,没有EMS相关的变化 (例如,乙酸性,病变,缩).
- 对猪组织的分析表明,潜在的导致EMS的L-三酸杂质的保留率最低.
结论:
- 包括杂质在内的食L-托没有在猪中诱导EMS.
- 可以安全地将L-托作为所有生长阶段的猪料添加剂.
- 这项研究支持在动物营养中安全使用L-二.
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