Kenneth K Y Ting1,2

  • 1Department of Immunology, University of Toronto, Toronto, ON, Canada.

PubMed
概括

高果糖饮食可能会通过改变微质代谢和功能来影响大脑健康. 这篇评论探讨了饮食中的果糖如何影响这些免疫细胞,可能影响神经功能障碍和疾病易感性.