使用光纤表面等离子体共振传感器对两种抗生素进行有效的序列检测
Ze Zhao1, Huiting Yin2, Jingzhe Xiao1
1State Key Laboratory of Chemical Engineering, Tianjin Key Laboratory of Membrane Science and Desalination Technology, School of Chemical Engineering and Technology, Tianjin University, Tianjin 300072, China.
Sensors (Basel, Switzerland)
|April 13, 2024
概括
这项研究介绍了一种新的传感器,用于检测牛奶中的抗生素残留物恩罗素 (Enro) 和西普罗素 (Cip). 开发的表面等离子体共振 (SPR) 传感器提供高灵敏度和精确的检测,这对公共安全至关重要.
科学领域:
- 分析化学 分析化学
- 生物传感技术的技术
- 食品安全 食品安全
背景情况:
- 食品中的抗生素残留物是一个重大的全球公共卫生问题.
- 同时检测多种抗生素对于有效监测至关重要.
- 现有的方法可能缺乏联合抗生素检测的效率或特异性.
研究的目的:
- 开发和验证一个高效的表面等离子体共振 (SPR) 传感器,用于同时检测牛奶中的恩洛夫洛素 (Enro) 和普洛素 (Cip).
- 建立一种可靠的方法来量化这两种常见的兽医抗生素.
主要方法:
- 通过多巴胺聚合和牛血清白蛋白合物,将恩罗夫洛克萨和西普罗夫洛克萨抗原固定到光纤表面.
- 利用免疫抑制原理进行抗体-抗原结合.
- 开发每个抗生素的标准曲线.
- 测试传感器性能,包括牛奶样本的灵敏度,检测极限和回收率.
主要成果:
- 开发的SPR传感器表现出高灵敏度 (2900 nm/RIU).
- 达到低检测极限:恩洛夫洛克萨1.20 ng/mL,西普罗夫洛克萨0.81 ng/mL.
- 在牛奶样本中表现出很好的回收率 (96.46-120.46%为Enro,96.74-126.9%为Cip).
- 确定NaOH和Gly-HCl作为传感器可重复使用的最佳再生解决方案.
结论:
- 拟议的SPR传感器提供了一个高效和灵敏的平台,用于同时检测牛奶中的恩罗夫洛克萨和西普罗夫洛克萨.
- 这种方法有助于通过准确监测抗生素残留物来确保食品安全.
- 传感器的可再生性表明了在质量控制中常规应用的潜力.
