农业食品供应链的数字可追溯性:对经合组织成员国进行比较分析
Sylvain Charlebois1, Noor Latif2, Ibrahim Ilahi3
1Agri-Food Analytics Lab, Dalhousie University, Halifax, NS B3H 4R2, Canada.
Foods (Basel, Switzerland)
|April 13, 2024
概括
数字可追溯系统对于现代农业食品供应链至关重要,提高了安全性和透明度. 本研究分析了它们在经合组织国家中的采用和影响,为利益相关者提供了见解.
科学领域:
- 农业经济学 农业经济学
- 供应链管理 供应链管理
- 食品科学与技术 食品科学与技术
背景情况:
- 农业食品行业面临着技术带来的全球性挑战和机遇.
- 数字可追溯系统是提高供应链效率,安全和透明度的关键.
研究的目的:
- 对经合组织国家的数字可追溯性采用和影响进行比较分析.
- 调查国家法规和法律框架对数字可追溯性实施的影响.
- 评估数字可追溯性在满足消费者期望,监管合规性和可持续性目标方面的有效性.
主要方法:
- 利用了一个多维的分析框架.
- 调查了国家法规,法律框架和关键食品商品.
- 采用案例研究和经验证据来分析采用和影响.
主要成果:
- 确定了经合组织成员国数字可追溯性采用和影响的变化.
- 强调了技术创新与监管环境之间的相互作用.
- 揭示了最佳实践和数字可追溯系统集成的潜在障碍.
结论:
- 数字可追溯性对于可持续和透明的农业食品供应链至关重要.
- 政策和监管框架显著影响这些系统的成功采用.
- 为决策者,行业和学术界提供了可行的建议,以推进数字可追溯性.
关键词:
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