哺乳气质及其与保加利亚Murrah水牛的测试日牛奶产量的关联
Tihomira Stepancheva1, Ivaylo Marinov1, Zhivka Gergovska1
1Department of Animal Husbandry-Ruminant Animals and Animal Products Technologies, Faculty of Agriculture, Trakia University, 6000 Stara Zagora, Bulgaria.
Animals : an open access journal from MDPI
|April 13, 2024
概括
保加利亚的穆拉水牛具有具有挑战性的哺乳气,在测试日的牛奶产量更高. 这表明,乳制品动物的困难行为与生产力之间存在潜在的联系.
科学领域:
- 动物科学动物科学
- 乳制品科学 乳制品科学
- 行为科学 行为科学
背景情况:
- 奶制气是奶牛场管理的关键因素.
- 了解哺乳期间的行为反应对于动物福利和生产力至关重要.
- 保加利亚穆拉水牛是该地区重要的乳品品种.
研究的目的:
- 为了评估保加利亚穆拉水牛的挤奶气质.
- 为了研究奶行为与测试日牛奶产量 (TDMY) 之间的关系.
主要方法:
- 在准备和执行挤奶期间记录了90头水牛的行为反应.
- 气质被评分在一个尺度上,注意到像抬腿和脚这样的反应.
- 测试日的牛奶产量与气质得分相关分析.
主要成果:
- 平均气质得分在准备过程中为1.83分,在挤奶过程中为1.93分.
- 不良反应,如抬腿和,在挤奶期间更频繁.
- 表现出最不良行为 (分数为4和5) 的水牛的TDMY最高 (分别为8.18公斤和7.65公斤).
结论:
- 在Murrah水牛中,具有挑战性的挤奶气质和更高的牛奶产量之间可能存在积极的相关性.
- 牛奶的高产量和氧化的使用可能有助于保留具有难度气的奶牛.
- 需要进一步的研究来探索这种关联的根本原因.


