直接养微生物对乳牛活体重和牛奶产量的影响
Orlando Ramirez-Garzon1, John I Al-Alawneh2,3, David Barber4
1Terragen Biotech, Pty Ltd., Coolum Beach, QLD 4573, Australia.
直接养的微生物 (DFM) 含有乳杆菌分离物,在两个哺乳期内增加了奶牛的活体体重增加和牛奶产量. 补充剂没有显著影响牛奶脂肪,蛋白质产量或体细胞计数 (SCC).
科学领域:
- 动物科学动物科学
- 乳制品科学 乳制品科学
- 微生物学 微生物学
背景情况:
- 直接养微生物 (DFM) 用于调节肠道健康并改善牲畜的生产.
- 基于乳杆菌的DFM在奶牛中显示出潜在的益处,但长期影响需要进一步研究.
研究的目的:
- 量化一种特定的基于乳酸菌的DFM对澳大利亚奶牛的牛奶产量,牛奶成分,体细胞计数 (SCC) 和活体体重的影响.
- 评估整个哺乳期和干燥期持续服用DFM补充剂对后续生产的影响.
主要方法:
- 一项涉及150头奶牛的纵向研究,这些奶牛被随机分配到对照组或DFM治疗组 (每组n=75).
- DFM补充剂 (10毫升/母牛/天) 通过顶部包裹在乳房剩余时间,干燥期和随后的哺乳期内进行.
- 每天记录牛奶产量和活体重;每两个月分析一次牛奶成分 (脂肪,蛋白质,SCC).
主要成果:
- 在研究期间,用DFM治疗的奶牛在活体体重上有较大的增加 (19.40公斤,p=0.05).
- 在第二个生产年,DFM奶牛动员了更多的活量 (-6.06公斤,p=0.01),但产生了显著更多的牛奶 (0.39L/d,p=0.05),总共至少258L更多的哺乳期.
- 两组之间没有观察到乳脂产量,蛋白质产量或SCC的显著差异.
结论:
- 持续,长期补充以乳杆菌为基础的DFM可以提高牛奶的产量,并影响奶牛的活体重动态.
- 使用的特定DFM没有影响牛奶脂肪,蛋白质产量或SCC,这表明对生产有针对性的影响.
- 需要进一步的研究来阐明导致牛奶产量和活体体重管理的改善的机制.
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