基于Omics的方法来发现活性成分和调节Actinidia arguta的肠道微生物群外体样纳米颗粒
Chunping Chen1,2, Guangjun Xia3, Song Zhang1
1Department of Food Science and Engineering, College of Agricultural, Yanbian University, Yanji 133000, Jilin, China. xuhongyan@ybu.edu.cn.
Food & function
|April 18, 2024
概括
来自Actinidia arguta (AAELNs) 的植物衍生的外体样纳米粒子 (ELNs) 对健康有很大的前景. 这些纳米颗粒减少氧化应激,改善肠道微生物群,表明潜在的基于食品的纳米穿.
科学领域:
- 植物生物学 植物生物学
- 纳米技术纳米技术
- 营养科学 营养科学
背景情况:
- 外体样纳米粒子 (ELN) 是具有生物活性成分的天然植物超结构.
- 植物ELN的健康益处和生物功能在很大程度上尚未被探索.
- 来自actinidia arguta的ELN (AAELN) 是一个新的研究领域.
研究的目的:
- 探索AAELN的生物活动和功能机制.
- 调查AAELN在促进健康和预防疾病方面的潜力.
- 评估AAELN作为食品中的功能成分.
主要方法:
- 对AAELN的表征 (大小,表面电荷).
- 在RAW264.7细胞中评估细胞吸收和氧化应激调制.
- 高通量测序用于miRNA分析,GO/KEGG分析.
- 用于脂质和蛋白质识别的LC-MS/MS.
- 在体内和体外对结肠入口和微生物群调节的研究.
主要成果:
- 细胞吸收了AAELN (157.8 nm, -23.07 mV),从而减少了氧化应激标志物 (GSH-Px,T-SOD,MDA).
- 在AAELN中确定了35个miRNA,这表明神经相关行为调制的潜力.
- 在AAELNs中检测到32个脂类,430个子类和1345个蛋白质.
- AAELNs到达了结肠,并积极改变了微生物结构.
结论:
- AAELN具有抗氧化特性,可以调节细胞氧化应激.
- AAELN含有生物活性分子,如miRNA,脂质和蛋白质,具有潜在的健康影响.
- AAELNs可以到达结肠,与肠道微生物群相互作用,并可能作为基于食物的纳米穿运输工具来获得健康益处.
