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Zhengjie Chen1, Zhi Li1, Haibin He2

  • 1Electronic Information School, Wuhan University, Wuhan 430072, PR China.

Food chemistry
|April 19, 2024
PubMed
概括

这项研究介绍了一种快速的实时传感器,用于检测食物中的四环素抗生素 (TC). 使用色度光传感器和深度学习,它可以达到99%的准确性,以确保安全的食品消费.