昆虫料在乌干达的潜在经济效益

科学领域:

• 农业经济学 农业经济学
• 可持续发展 可持续发展 可持续发展
• 昆虫学 昆虫学是一门学科.

背景情况:

• 黑兵养殖是一种日益增长的全球战略,用于将有机废物回收成有价值的蛋白质和脂肪.
• 政府在东非的支持促进了昆虫食融入牲畜料,创造了商业机会.
• 了解黑兵幼虫 (BSFLM) 的经济潜力对于政策制定和促进昆虫养殖至关重要.

研究的目的:

• 评估乌干达用基于昆虫的料 (IBF) 取代传统蛋白质来源的社会经济影响.
• 为支持昆虫养殖和基于昆虫的动物料生产的政策提供证据.
• 评估乌干达昆虫价值链的利能力和可持续性.

主要方法:

• 经济余方法用于分析用BSFLM代替大豆和鱼粉的影响.
• 情景分析包括一个最坏的情景,经济效益减半.
• 估计创造就业机会,减少贫困和生物废物回收潜力.

主要成果:

• 预计用IBF替代传统蛋白质来源将在20年内产生730亿美元的净经济效益 (每年0370亿美元).
• 利率高,以28:1的成本效益比率和138%的内部收益率来表示.
• 有潜力让453万人摆脱贫困,每年创造1,252,563,302个就业位,同时回收0.0941万生物废物.

结论:

• 对乌干达来说,投资昆虫价值链是一个非常有利可图的机会.
• 基于昆虫的料行业可以为乌干达的经济增长,减少贫困和环境可持续性做出重大贡献.
• BSFLM为动物料中的传统蛋白质来源提供了可行和可持续的替代方案,带来了巨大的社会经济效益.