通过HPLC-DAD对食品生产动物的药用料中环素的定量确定

Elena Butovskaya1, Alicia Maria Carrillo Heredero2, Giulia Segato1

  • 1Food and Feed Chemistry Department, Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Lombardia e dell'Emilia Romagna "Bruno Ubertini" (IZSLER), Brescia, Italy.

概括

一种新的HPLC-DAD方法准确量化了动物料中的四环素抗生素. 这种方法确保了正确的剂量,这对动物健康至关重要,并最大限度地降低了抗生素耐药性的风险.