从Candida南极洲获得的脂酶A的蛋白质工程,以改善三级酒精的化

Karla Wagner1, Anke Hummel1, Jianing Yang1

  • 1Chair of Industrial Organic Chemistry and Biotechnology, Faculty of Chemistry, Bielefeld University, Universitätsstraße 25, 33615, Bielefeld, Germany.

概括

研究人员改善了关键酶Candida antarctica Lipase A (CAL-A) 的活性,用于合成奇拉三级酒精. 一种双重突变酶表现出1.5倍更高的反应速率,同时保持高的酶选择性.