Binfeng Yin1, Haoyu Zhu1, Shiyu Zeng1

  • 1School of Mechanical Engineering, Yangzhou University, Yangzhou, 225127, China.

PubMed
概括

这项研究介绍了一种新的微流体装置,用于快速自动检测食品传播细菌,如大肠杆菌 (E. coli). 便携式系统使用智能手机进行分析,为现场食品安全测试提供了重大进步.