6个月后切换饮食不会导致重新减肥:对12个月的交叉随机试验的二次分析
Matthew J Landry1,2, Catherine P Ward3, Kristen M Cunanan4
1Stanford Prevention Research Center, School of Medicine, Stanford University, Stanford, CA, USA. matthew.landry@uci.edu.
Scientific reports
|April 29, 2024
概括
6个月后切换减肥饮食不会克服典型的体重高原. 这项研究表明,高原是一个生理反应,不能仅仅通过饮食改变来克服.
科学领域:
- 营养科学 营养科学
- 代谢研究 代谢研究
- 体重管理研究 研究 体重管理研究
背景情况:
- 改变体重的干预措施通常会显示最初的快速减肥,然后在6个月左右出现平原.
- 在这个高原点转换饮食的有效性,重新减肥的效果还没有很好地确立.
研究的目的:
- 在一个为期12个月的随机交叉研究中评估减肥轨迹.
- 为了确定6个月后从低脂肪饮食转变为低碳水化合物饮食,或者相反,是否可以克服典型的体重高原.
主要方法:
- 一个为期12个月的随机交叉试验,涉及42名成年人.
- 参与者遵循健康的低脂肪饮食6个月,然后切换到健康的低碳水化合物饮食6个月,或者反之亦然.
主要成果:
- 所有参与者都经历了最初的快速减肥,在3-6个月之间减缓.
- 在6个月切换饮食后,直到9个月发生了适度的体重减轻.
- 切换后体重减轻的速度比最初的速度慢,这表明平原.
结论:
- 6个月的减肥高原似乎是生理上的.
- 仅仅在健康的低脂肪和低碳水化合物饮食之间切换并不能克服这种生理上的平原.
