(UPO) pH

Verity Barber1, Tamara Mielke1, Jared Cartwright2

  • 1Department of Chemistry, University of York, Heslington, York, YO10 5DD, UK.

概括

非特异性过氧酶 (UPO) 是多功能生物催化剂. 通过调整pH值,可以调整UPO进行选择性氧化或化反应,从而在生物催化中提供新的控制水平.