在调节小肉的剩余料摄入量时,肠-大脑双向确定
Hao Bai1, Dandan Geng1, Fuguang Xue2
1Joint International Research Laboratory of Agriculture and Agri-Product Safety, the Ministry of Education of China, Institutes of Agricultural Science and Technology Development, Yangzhou University, Yangzhou 225009, China.
Poultry science
|May 4, 2024
概括
这项研究表明,肠道细菌与大脑基因表达之间的相互作用显著影响子的料效率 (FE). 子的低剩余料摄入量 (RFI) 与有益的肠道微生物和特定的下丘脑基因活性有关,改善能量代谢.
科学领域:
- 动物科学动物科学
- 基因组学就是基因组学.
- 微生物组研究 微生物组研究
背景情况:
- 肠-大脑轴在维持生理恒温中起着至关重要的作用.
- 这个轴是料效率 (FE) 的关键调节器,这是畜牧业生产中至关重要的特征.
- 了解FE的遗传和微生物基础对于优化畜牧业至关重要.
研究的目的:
- 为了研究与肠-大脑轴相关的基因对H菌株小型肉的剩余料摄入 (RFI) 的调节机制.
- 为了确定下丘脑基因表达和子微生物群落之间的相关性,在子中具有不同的RFI.
- 阐明肠-大脑轴对料效率的影响中的途径.
主要方法:
- 选择了500只肉,根据生长性能和料摄入量计算RFI.
- 在高RFI (H-RFI) 和低RFI (L-RFI) 鸟类之间比较生长,尸体和血液的生物化学参数.
- 在精选的L-RFI和H-RFI身上进行了下丘脑转录和肠微生物测序.
主要成果:
- 与H-RFI相比,L-RFI的生产性能和血液生物化学指数 (总胆固醇,胆固醇蛋白) 较低.
- 在L-RFI和H-RFI鸟类之间观察到下丘脑基因表达 (70个上调,50个下调) 和内微生物群组成的显著差异.
- 特定的细菌群落 (例如,Bacteroides,Bifidobacterium) 与下丘脑基因 (例如,DGKH,LIPT2) 有积极的相关性,并改善了FE.
结论:
- 剩余料摄入量 (RFI) 是肉的料效率 (FE) 的关键指标.
- FE是由下丘脑基因表达和肠道微生物群组成之间的复杂相互作用调节的,涉及cAMP信号传递,神经活性联体受体相互作用和信号传递通路.
- 增强的下丘脑基因表达和特定的肠道微生物群通过增强的能量代谢和挥发性脂肪酸吸收,有助于改善FE.
