在使用简单糖和基于农业废物的碳和来源的工程Saccharomyces cerevisiae中高效地生产β-胡卜素

科学领域:

• 生物技术是生物技术.
• 代谢工程是代谢工程.
• 工业微生物学 工业微生物学

背景情况:

• 贝塔胡卜素是维生素A的重要营养前体,具有重要的健康应用.
• 目前的生产方法可能是昂贵的和对环境有影响的.
• 细菌菌是微生物生产的成熟宿主.

研究的目的:

• 为了优化Saccharomyces cerevisiae中的β-胡卜素生产.
• 探索使用农业废物作为可持续基板.
• 开发一个具有成本效益和绿色的制造工艺.

主要方法:

• 在Saccharomyces cerevisiae的代谢工程,包括GAL80基因删除.
• 利用糖作为碳源,以避免昂贵的银河糖诱导.
• 研究农业副产品 (糖蜜,鱼粉) 作为碳和的来源.

主要成果:

• 使用糖糖,获得的β-胡卜素标位高达727.8 ± 68.0 mg/L,含量为71.8 ± 0.4 mg/g的DCW.
• 使用农业副产品证明了大量生产:354.9 ± 8.2 mg/L标位和60.5 ± 4.3 mg/g的DCW含量.
• 通过GAL80删除,可以有效地从糖糖中合成糖,从而绕过昂贵的银河糖诱导.

结论:

• 最优化的方法为β-胡卜素生产提供了一个可扩展和环保的替代方案.
• 农业副产品为工业营养制造提供了可持续和具有成本效益的基材.
• 这项研究为必需营养素的绿色生产设定了新的基准.