从脱脂核桃粉水解酸中鉴定出一种新型的寡,作为一种潜在的神经保护剂
Feng Gao1, Zixuan Zhang1, Nannan Xue1
1School of Chinese Pharmacy, Beijing University of Chinese Medicine, Beijing, 102400, China. hm_lei@126.com.
Food & function
|May 7, 2024
概括
一种新的核桃寡,AQ,显示出显著的抗氧化和抗炎性质. 这种保护神经细胞,促进血管生长,延长寿命,表明神经退行性疾病治疗的潜力.
科学领域:
- 生物化学 生物化学
- 神经科学是一个神经科学.
- 药理学 药理学是指药理学的学科.
背景情况:
- 氧化应激和自由基损伤有助于神经退行性疾病.
- 核桃寡提供潜在的神经保护和记忆增强.
- 从自然来源识别新的生物活性对于治疗开发至关重要.
研究的目的:
- 从核桃粉中分离和描述一种新的寡.
- 评估分离的寡的抗氧化,神经保护和抗炎活性.
- 为了研究寡的体内效应和潜在机制.
主要方法:
- 酶性水解,超过和染色学被用来分离核桃.
- 电子喷射电离-并联质谱法 (ESI-MS/MS) 确定了寡结构 (AQ:AASCDQ).
- 在体外测试中评估了自由基清除,神经保护 (SH-SY5Y细胞) 和抗炎作用 (RAW264.7细胞). 在体内研究中,使用了的胆膜和C. 优雅的模型.
主要成果:
- 一种新型的寡,AQ (AASCDQ),被分离出来,具有强大的清理活性,可以对抗O,DPPH和ABTS自由基.
- AQ显示显著的神经保护作用对过氧化诱导的细胞损伤和亡.
- AQ抑制了氧化 (NO) 的产生,并抑制了促炎性细胞因子 (IL-6,TNF-α). 它还促进了血管新生和延长了C.的寿命. 伊莱根斯 (elegans) 是一个词.
结论:
- 这种新型的寡头AQ表现出强大的抗氧化,神经保护和抗炎性质.
- AQ具有血管新生和抗衰老作用,得到了体内研究的支持.
- 在开发针对神经退行性疾病的功能性食品和制药产品方面,AQ是有前途的候选者.
