抗氧化活性和无花果提取物在抵消碳四化物诱导的氧化损伤在老鼠中的有效性

科学领域:

• 植物化学 植物化学
• 药理学 药理学是指药理学的学科.
• 营养科学 营养科学

背景情况:

• 无花果 (Ficus carica L.) 传统上用于医疗目的,包括治疗皮肤,炎症和胃肠道问题.
• 以前的研究已经确定了水性无花果提取物中的化合物和抗氧化活性.
• 这项研究侧重于来自阿尔及利亚两种无花果品种的乙醇提取物:阿森德贾尔 (Az) 和塔姆里奥斯 (Ta).

研究的目的:

• 分析AZ和Ta无花果品种的乙醇提取物中的醇特征,并量化其总醇含量.
• 为了评估这些无花果提取物的体外和体内抗氧化活性.
• 评估无花果提取物在减轻四化碳引起的小鼠肝损伤中的治疗潜力.

主要方法:

• 阿泽德贾尔和塔姆里乌斯无花果品种的乙醇提取.
• 总含量量量化和单个化合物的识别 (例如,路丁,香草酸,角).
• 在体外抗氧化剂测定 (DPPH,FRAP) 和体内研究使用四化碳中毒的老鼠,评估生化标志物和组织病理学.

主要成果:

• 鲁是占主导地位的化合物,其他已识别的化合物包括香草酸和氨酸.
• Az和Ta提取物在体外和体内都表现出显著的抗氧化活性.
• 无花果提取物,特别是来自Az品种的提取物,降低了肝损伤标志物和改善了大鼠肝脏组织学,显示了剂量依赖的效果.

结论:

• 乙醇无花果提取物具有相当大的抗氧化和肝脏保护性质.
• 与Taamriouth (淡皮) 品种相比,Azendjar (深皮) 无花果品种表现出更高的含量和更强的抗氧化活性.
• 这些发现证实了无花果的传统药用,并表明其在功能性食品和自然疗法中的潜在应用.