压力液体提取 (PLE) 参数的优化,用于从Moringa oleifera叶子和生物活性评估中提取生物活性化合物

Theodoros Chatzimitakos1, Vassilis Athanasiadis1, Konstantina Kotsou1

  • 1Department of Food Science and Nutrition, University of Thessaly, Terma N. Temponera Street, 43100 Karditsa, Greece.

概括

液压提取 (PLE) 有效地从Moringa oleifera叶子中提取生物活性化合物. 优化的参数最大限度地提高了聚enol,flavonoid和ascorbic acid的产量,显示出显著的抗氧化和抗炎潜力.

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