Daniela Corrales1, Cristina Alcántara1, María Jesús Clemente2

  • 1Lactic Acid Bacteria and Probiotics Laboratory, Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA-CSIC), Av. Agustín Escardino 7, 46980 Paterna, Spain.

概括

益生菌乳酸菌具有减轻有毒金属损伤的潜力. 酸盐[V]的吸收是由酸盐运输体促进的,而调节器突变意外增加了对酸盐[III]的抵抗力.