协生菌 Bacillus megaterium DSM 32963 和 n-3 PUFA 盐成分在健康受试者中提高了亲溶解脂质介质水平:一项随机对照研究

科学领域:

• 营养科学 营养科学
• 微生物学 微生物学
• 免疫学 免疫学 免疫学

背景情况:

• 欧米茄-3多不和脂肪酸 (n-3PUFA) 通过专门的前解调解媒介 (SPMs) 缓解炎症,对健康有好处.
• 改善n-3PUFA转化为SPM是治疗慢性炎症疾病的潜在策略.

研究的目的:

• 研究一种协生策略 (SynΩ3) 来提高循环中的SPM前体水平.
• 在健康参与者中比较SynΩ3与安慰剂和常规鱼油的疗效.

主要方法:

• 一个随机,双盲,安慰剂控制的试验,涉及72名健康参与者.
• 干预组接受了SynΩ3 (n-3 PUFA氨酸盐+Bacillus megaterium),安慰剂或鱼油28天.
• 生物标志物,包括SPM前体和omega-3指数,在基线和2天和28天后进行测量.

主要成果:

• 与安慰剂相比,SynΩ3显著增加了循环中的SPM前体 (18-HEPE和5-HEPE).
• 这种SPM前体的增加在SynΩ3中比在鱼油中更明显,尽管n-3PUFA含量相似.
• 无论是SynΩ3还是鱼油,都略微提高了omega-3指数.

结论:

• 含有 Bacillus megaterium DSM 32963 和 n-3 PUFA 盐的共生 SynΩ3 增强了 n-3 PUFA 转化为有益的 SPM.
• SynΩ3显示出对治疗炎症状况的潜力,这需要在传统的n-3PUFA补充剂之外进行进一步的研究.