在Drosophila melanogaster中经由5-Hydroxymethylfurfural介导的发育毒性
Xunlin Chen1, Qinghui Tu1, Wenzheng Zhao1
1Guangdong Provincial Key Laboratory of Food Quality and Safety, College of Food Science, South China Agricultural University, Guangzhou, 510642, China.
概括
暴露于5-基甲基 (5-HMF) 通过诱导氧化应激和破坏新陈代谢,延长了果的发展. 这项研究揭示了5-HMF.
科学领域:
- 毒理学 毒理学 毒理学
- 发展生物学 发展生物学
- 代谢学 代谢学 代谢学
背景情况:
- 5-基甲基 (5-HMF) 是一种普遍存在的食品加工副产品.
- 它对生物体生长和发育的影响需要进一步阐明.
研究的目的:
- 为了研究5-HMF在Drosophila melanogaster幼虫中的发育毒性.
- 探索5-HMF诱导的发育效应的潜在机制.
主要方法:
- 德洛索菲拉黑虫幼虫暴露于不同度的5-HMF (5-50mM).
- 分析了发育参数,活性氧物种 (ROS) 水平,甲 (MDA),抗氧化酶活性和基因表达.
- 评估了肠道健康和代谢途径,包括胰岛素信号传递.
主要成果:
- 在更高度 (25-50 mM) 中,暴露于5-HMF显著延长了幼虫的发育.
- 观察到ROS和MDA水平的增加,抗氧化酶活性的改变,以及受影响的Nrf2和HSP基因表达.
- 发现了葡萄糖和脂质代谢的干扰,胰岛素信号基因表达的改变,以及诱导的肠道氧化应激和亡.
结论:
- 5-HMF通过引起氧化应激和扰乱葡萄糖和脂质代谢,诱导了Drosophila的发育毒性.
- 这些代谢干扰和氧化损伤会影响关键信号通路,导致肠道健康和整体发育受损.
- 这些发现突显了5-HMF通过多种机制性途径对发育的潜在不良影响.
