成年人糖甜饮料消费和身高下降:EPIC-诺福克研究中的纵向分析

科学领域:

• 老年学是指老年学的学科.
• 营养流行病学 营养流行病学
• 肌肉骨健康 肌肉骨健康

背景情况:

• 衰老中的身高下降是肌肉骨健康状况下降的公认指标.
• 饮食因素,特别是含糖饮料 (SSB) 和身高下降之间的关系尚未得到广泛研究.
• 消费SSB可能会对肌肉骨健康产生负面影响,可能会导致身高下降.

研究的目的:

• 调查习惯性SSB消费与成年人身高下降之间的纵向关联.
• 检查不同类型的SSB与身高下降之间的关系.
• 评估根据年龄,性别和人体测量对SSB-身高下降关联的潜在影响修改.

主要方法:

• 分析了来自欧洲前性癌症和营养调查-诺福克研究的16,230名年龄在40-79岁之间的成年人.
• 在基线评估SSB摄入量时,使用了7天的食物日记,对软饮料,南瓜,含糖牛奶,咖啡/茶和酒精饮料的消费进行了分类.
• 高度在三个时间点被客观地测量,并采用多变量线性回归模型来分析SSB消耗和长度变化之间的关联.

主要成果:

• 10年来身高变化的中位数为-1.07厘米.
• 经过对混因素进行调整后,总的SSB消费与增加的身高损失 (β: -0.024cm/10y每250g/d) 有显著的关联.
• 这种关联在基线BMI≤25 kg/m2 (β: -0.038 cm/10 y) 的参与者中尤为明显.

结论:

• 习惯性饮用含糖饮料与老年人的身高下降有轻微联系.
• 在正常体重 (BMI ≤25 kg/m2) 的个体中,SSB和身高下降之间的联系更加明显.
• 进一步的研究可能会探索将SSB摄入量与肌肉骨衰退和随后的身高减少联系在一起的特定机制.