基于植物脂肪的饮食延迟了精神运动和认知发育,与婴儿灰色老鼠的母乳脂肪摄入量相比
Yohann Chaudron1, Constance Boyer2, Corinne Marmonier2
1UMR CNRS MNHN 7179, 1 avenue du Petit Château, 91800, Brunoy, France. yohann.chaudron@mnhn.fr.
Communications biology
|May 20, 2024
概括
怀孕期间母乳脂肪摄入对婴儿的精神运动发育有好处. 奶油养母亲的新生儿表现更好,而不是那些养植物油的新生儿,这表明对婴儿营养有好处.
科学领域:
- 营养科学 营养科学
- 发展生物学 发展生物学
- 灵长类动物研究研究
背景情况:
- 乳制品脂肪具有独特的脂质特征,有利于发育.
- 母亲高摄入植物油,引发了对后代脂质质的担忧.
- 灰色老鼠是婴儿营养研究中一个有价值的灵长类模型.
研究的目的:
- 研究母乳脂肪与植物脂肪摄入对新生儿精神运动发育的影响.
- 为了比较不同母亲饮食对婴儿认知和运动技能的影响.
- 通过使用灵长类动物模型,评估母亲脂质来源在生命早期发育中的作用.
主要方法:
- 两个实验性饮食,乳制品脂肪 (DF) 基和植物脂肪 (VF) 基,被给孕期灰色老鼠.
- 新生儿的精神运动性能在生命的前30天被评估.
- 具体指标包括任务成功率和8天大的失败率测试.
主要成果:
- 接受DF饮食的母亲产生的新生儿在所有测试的精神运动任务中表现出卓越的表现.
- 在接受VF饮食的母亲的8天新生儿中观察到更高的跌倒率.
- 迟缓的精神运动发育与新生儿的植物性脂肪饮食有关.
结论:
- 孕期和哺乳期母乳脂肪摄入对新生儿精神运动发育产生积极影响.
- 乳素素食饮食 (乳制品脂肪) 的脂质可能对婴儿发育而言比素食饮食 (蔬菜脂肪) 有优势.
- 研究结果表明,乳制品脂肪是优化早期心理运动技能的潜在有益的脂质来源.


