Jordan C Wicks1, Alexis L Wivell1, Mariane Beline1

  • 1School of Animal Sciences, Virginia Polytechnic Institute and State University, Blacksburg, VA 24061, USA.

PubMed
概括

经过60天的维持饮食养的市场准备牛在肉质或肌肉新陈代谢上没有显著变化. 牛可以承受低投入的养策略,而不会影响肉类的发展.