查莫纳斯克红酵母大米 (Hong-Qu) 和菌提取物的抗菌光动力学效应

科学领域:

• 微生物学 微生物学
• 菌类学 菌类学是指菌类学.
• 生物技术是生物技术.

背景情况:

• 莫纳斯克真菌产生具有制药和营养价值的二次代谢物.
• 蒙纳斯颜料表现出多样化的生物活性,包括抗菌,抗氧化和抗炎性质.
• 抗微生物光动力疗法 (aPDT) 是一种新兴的抗击细菌感染的策略.

研究的目的:

• 评估Monascus色素提取物作为抗菌光动力学疗法 (aPDT) 的光敏化剂.
• 评估这些提取物对包括ESKAPE病原体在内的格兰阳性和格兰阴性细菌的疗效.
• 为PDT应用确定最佳的Monascus菌株和提取物.

主要方法:

• 八种莫纳斯色素提取物来自莫纳斯紫色和莫纳斯种. 通过液体和固态发酵制备.
• 提取物对模型细菌 (细菌细菌,大肠杆菌) 和ESKAPE病原体 (金黄色葡萄球菌, Pseudomonas aeruginosa) 进行了测试.
• 在黑暗中和照射后评估了抗微生物活性,通过最小抑制度量化PDT疗效.

主要成果:

• 所有的Monascus提取物在黑暗中表现出对格拉姆阳性细菌的抗菌活性,在辐射后增强.
• 格拉姆阴性细菌在黑暗中表现出耐受性,但在照射后对大多数提取物变得敏感.
• 莫纳斯库斯 (Monascus sp.) 是一个特殊的植物. DBM 4361 提取物对aPDT对格拉姆阳性细菌最有效,对大肠杆菌的最低有效度为3.92 mg/L.

结论:

• 莫纳斯克 (Monascus spp.) 是一种植物. 是开发新型抗菌剂和光抗菌剂的有希望的来源.
• 蒙纳斯色素提取物显示出在抗微生物光动力学治疗中使用的巨大潜力.
• 特定的Monascus菌株,如Monascus sp. 这样的. DBM 4361为针对耐药细菌的PDT提供了强有力的候选人.