价值化玉米加工废水的环境前景,以生产铁酸移植的奇托桑聚合物
Ana Arias1, Eduardo Torres2, José Luis García-Zamora2
1CRETUS, Department of Chemical Engineering, Universidade de Santiago de Compostela, Plaza do Obradoiro, 0, 15705, A Coruña, Spain.
Journal of environmental management
|May 23, 2024
概括
这项研究介绍了一种可持续的酶过程,用于从玉米tortilla植物废物中提取ferulic acid. 该过程从酸移植的奇托中产生抗氧化生物活性薄膜,证明经济可行且对环境有希望.
科学领域:
- 生物技术是生物技术.
- 环境科学 环境科学
- 化学工程是化学工程的重要组成部分.
背景情况:
- 食品工业产生大量的废物,影响生态系统.
- 玉米加工废水含有有价值的酸.
- 可持续的废物利用对食品行业至关重要.
研究的目的:
- 设计和评估用于酸价值化的酶过程.
- 为了将铁酸固定在基托上,用于生物活性薄膜的生产.
- 评估价值化过程的经济和环境性能.
主要方法:
- 技术经济分析 (TEA) 用于过程设计和经济评估.
- 用于环境影响评估的生命周期评估 (LCA).
- 使用玉米tortilla废水中的ferulic酸的酶性工艺.
主要成果:
- 技术经济分析表明有希望的经济利能力.
- 酸移植的奇托桑表现出增强的抗氧化特性.
- 基托桑生产和缓冲剂量被确定为关键的环境影响领域.
结论:
- 通过基托功能化的酸增值是一种经济上可行的和对环境有希望的战略.
- 这种方法提高了玉米加工的可持续性.
- 开发的生物活性薄膜在生物技术领域有潜在的应用.
