微观基于拉曼的快速检测茶叶和茶饮料中的亚微米/纳米聚烯塑料

科学领域:

• 环境科学 环境科学
• 材料科学 材料科学 材料科学
• 分析化学 分析化学

背景情况:

• 聚烯 (PP) 是食品包装中广泛使用的塑料,微型和纳米PP塑料 (MP) 是重要的环境污染物.
• 目前的实验室研究主要使用聚乙烯 (PS) 球体,限制了对PP国会议员环境行为的研究.
• 对于准确的环境评估,迫切需要现实的PP微塑料模型和先进的检测方法.

研究的目的:

• 使用自上而下的方法合成微/纳米 PP 颗粒 (M/NP),以提高环境相关性.
• 开发和验证基于拉曼光谱的方法,用于定性和定量检测PP M/NP.
• 评估开发方法在食品仿真剂中对各种PP M/NP大小的检测极限.

主要方法:

• 通过控制溶液度和体积,合成负电荷的微/纳米PP粒子 (2032101nm).
• 综合拉曼光谱和显微镜,利用咖啡环效应,用于PP M/NP检测.
• 在真实食品介质 (茶饮料,茶叶) 中量化分析PP M/NP,以确定方法的有效性.

主要成果:

• 成功合成了PP M/NP,尺寸从203nm到2101nm不等.
• 建立了基于拉曼的检测方法,根据颗粒大小变化检测极限 (LOD).
• 在茶中的203nm PP纳米球中达到最低LOD为31.25μg/mL,在较大的PP粒子中达到约3.9μg/mL.

结论:

• 开发的PP M/NP模型为环境微塑料研究提供了更好的相关性.
• 综合的拉曼光谱和显微镜方法为检测复杂矩阵中的PPMP提供了灵敏而准确的工具.
• 这项研究提升了监测和了解食品和环境中PP微塑料存在率的能力.