营养利用,反发酵和微生物对乳牛不同粗的反应
Shichun He1, Ruiyun Zhang1, Rongjiao Wang2
1Yunnan Provincial Key Laboratory of Animal Nutrition and Feed Science, Faculty of Animal Science and Technology, Yunnan Agricultural University, Kunming, 650201, China.
养乳牛用不同的粗料会影响营养消化能力和小肠微生物. 整个玉米料改善了消化能力,而麦干草增加了小肠的pH值,为优化水牛的饮食和健康提供了见解.
科学领域:
- 动物科学动物科学
- 类动物营养 类动物营养
- 微生物组研究 微生物组研究
背景情况:
- 奶牛经常食用高纤维,低质量的饮食,导致能量和蛋白质效率低下.
- 优化料资源对于提高奶牛生产和繁殖效率至关重要.
研究的目的:
- 为了研究各种粗料对乳牛的营养消化能力的影响.
- 分析不同粗料对反动物发酵参数和微生物群落的影响.
- 为科学制定奶牛食量和改善动物健康提供基础.
主要方法:
- 在一个不完整的3x6拉丁方形设计中,使用了三只带有乳腺的杂交奶牛.
- 六种不同粗料类型的饮食 (草干,麦干,全玉米干,王草,甘干干,大米干干) 被养.
- 分析了营养物质的消化性,乳头发酵参数和细菌16SrRNA高通量测序.
主要成果:
- 全玉米料 (W饮食) 的干物质 (DM) 和有机物质 (OM) 消化能力最高,而甘芽料 (S饮食) 的消化能力最低.
- 麦干草 (O饮食) 与W饮食相比,显著增加了肠的pH值.
- 液氨- (NH3-N) 与原蛋白 (CP) 含量增加,而总挥发性脂肪酸 (VFA) 与中性洗剂纤维 (NDF) 减少,与非纤维碳水化合物 (NFC) 增加.
- 细菌类, Firmicutes 和 Spirochaetes 是主导类,相对丰度因粗料质量而异. 随着粗料质量的改善,Patescibacteria和Spirochaetes的数量减少了.
结论:
- 粗料类型显著影响营养消化能力,乳头发酵和乳牛中的微生物组成.
- 全玉米料和麦干草显示了改善奶牛养的潜力.
- 研究结果支持以证据为基础的配给配方,以提高奶牛生产力和福祉.
更多相关视频
08:29Measuring Liver Mitochondrial Oxygen Consumption and Proton Leak Kinetics to Estimate Mitochondrial Respiration in Holstein Dairy Cattle
Published on: November 30, 2018
07:15An In Vitro Batch-culture Model to Estimate the Effects of Interventional Regimens on Human Fecal Microbiota
Published on: July 31, 2019
相关概念视频
Microorganisms in Agriculture and Food industry
Microbial Fermentation
Microbes in Food Production
Microbes in the Production of Fermented Foods
Production of Organic Acids
Microbiota of the Large Intestine
