来自Euglena gracilis或Saccharomyces cerevisiae的β-葡萄糖对狗的免疫和炎症参数的影响
Stephanie de Souza Theodoro1, Maria Eduarda Gonçalves Tozato1, Letícia Warde Luis1
1Veterinary Medicine and Surgery Department, School of Agricultural and Veterinary Sciences, São Paulo State University (UNESP), Jaboticabal, São Paulo, Brazil.
来自Euglena gracilis和Saccharomyces cerevisiae的不同β-葡萄糖会影响狗的免疫反应. β-1,3/1,6-葡萄糖激活了细胞介导免疫,而β-1,3-葡萄糖影响了氧化的产生和CRP水平.
科学领域:
- 免疫学 免疫学 免疫学
- 兽医营养学 兽医营养学
- 微生物学 微生物学
背景情况:
- β-葡萄糖是一种复杂的碳水化合物,以其免疫调节特性而闻名.
- 不同的β-葡萄糖的来源和结构可能会引起不同的免疫反应.
- 了解这些差异对于优化它们在动物饮食中的使用至关重要.
研究的目的:
- 为了比较来自Euglena gracilis的β-1,3-葡萄糖和来自Saccharomyces cerevisiae的β-1,3/1,6-葡萄糖对犬的免疫和炎症活动的影响.
- 调查狗中每种类型的β-葡萄糖调节的特定途径.
主要方法:
- 32只健康的狗被分配到四种饮食之一:控制,β-1,3/1,6-葡萄糖 (0.15毫克/公斤体重/天),β-1,3-葡萄糖 (0.15毫克/公斤体重/天),或β-1,3-葡萄糖 (0.30毫克/公斤体重/天).
- 血液和便样本被收集并分析了细胞因子,氧化 (NO),过氧化 (H2O2),细胞活性,C反应蛋白 (CRP),IgG,IgA和calprotectin.
- 统计分析包括对共变率的分析和图基测试.
主要成果:
- 贝塔-1,3/1,6-葡萄糖增加了血清IL-2和中性粒细胞细胞指数,表明细胞介导的免疫激活.
- β-1,3-葡萄糖增强了单细胞氧化的产生,中性粒细胞细胞指数和血清CRP水平.
- 任何β-葡萄糖来源都没有对calprotectin或CRP水平产生负面影响,这表明没有诱导炎症.
结论:
- 这两种β-葡萄糖来源都调节狗的免疫和炎症参数,但通过不同的机制.
- β-1,3/1,6-葡萄糖似乎促进细胞介导免疫力,而β-1,3-葡萄糖则影响先天免疫反应.
- 需要进一步的机制研究,特别是对于Euglena gracilisβ-1,3-葡萄糖,以充分阐明它们的作用.
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