乳牛经过酸性饮食的小肠微生物群体组成的变化
A Federiconi1, F Ghiaccio1, L Mammi1
1Dipartimento di Scienze Mediche Veterinarie (DIMEVET), Università di Bologna, 40064 Ozzano dell'Emilia, Italy.
Journal of dairy science
|June 2, 2024
概括
高谷物饮食在牛中诱导亚急性转酸性,改变了转的微生物群落. 特定的细菌在乳头低运动和乳脂抑郁的奶牛中增加,突出显示了宿主对微生物群转移的影响.
科学领域:
- 动物科学动物科学
- 微生物学 微生物学
- 类动物营养 类动物营养
背景情况:
- 现代牛养殖涉及重要的压力因素.
- 高谷物饮食可以降低乳头的pH值,导致亚急性乳头酸症 (SARA).
- 了解在饮食挑战期间小肠微生物社区的转变对于动物健康至关重要.
研究的目的:
- 为了研究经历饮食压力挑战的奶牛中小肠微生物社区组成的演变.
- 为了确定与不同生理反应与酸性饮食相关的特定细菌种群.
主要方法:
- 为了诱导SARA,12只奶牛被食高谷物饮食.
- 液样本在多个时间点 (T0,T3,T14,T28) 收集.
- 细菌群体使用DNA提取,净化和Illumina MiSeq测序进行分析;数据使用线性混合模型进行分析.
主要成果:
- 酸性饮食诱导了两种不同的群体:小体低运动 (RH) 和牛奶脂肪抑郁 (MFD).
- 在RH奶牛中,有Ruminococcus spp.,Treponema spp.,Methanobrevibacter spp.和Methanosphaera spp.这些类型的细菌. 增加了,增加了.
- 在MFD奶牛中,Succinivibrio spp. 和Butyrivibrio spp. 这两种类型. 增加了; 普雷沃特拉 spp. 和Ruminococcus spp. 这两种. 有负相关性,而克里斯蒂涅拉科家族与甲诺维巴克特和甲诺斯法拉有正相关性.
结论:
- 饮食挑战显著改变了奶牛的小牛皮的微生物组成.
- 特定的微生物转移与不同的SARA相关疾病 (RH与MFD) 有关.
- 宿主因素会影响个体对饮食变化的反应,从而影响 rumen microbiota 的组成.
