与MyFitnessPal相比,PortionSize应用程序的有效性用于准确估计摄入量:一个随机交叉实验室评估
Chloe P Lozano1, Karissa E Neubig2, Sanjoy Saha3
1Pennington Biomedical Research Center, Louisiana State University System, Baton Rouge, LA, United States; Department of Human Nutrition, Food and Animal Sciences, University of Hawaii at Manoa, Honolulu, HI, United States.
The American journal of clinical nutrition
|June 2, 2024
概括
部分尺寸和MyFitnessPal (MFP) 被评估为饮食摄入的准确性. MFP显示能量摄入量相当于称重食品,而PortionSize需要更新以获得更好的准确性.
科学领域:
- 营养科学 营养科学
- 饮食评估技术 饮食评估技术
- 医疗信息学 医疗信息学
背景情况:
- PortionSize提供实时的饮食摄入反,但需要在实验室环境中验证.
- MyFitnessPal (MFP) 是一个流行的饮食应用程序,但其基于实验室的准确性尚未研究.
- 评估数字工具对于准确的饮食摄入量评估至关重要.
研究的目的:
- 在实验室中验证PortionSize和MFP与体重食物摄入量 (WB) 相比.
- 为了比较PortionSize和MFP之间的准确性和错误.
- 评估用户对这两种应用程序的可用性,满意度和偏好.
主要方法:
- 一项随机交叉研究,在实验室环境中与43名参与者进行了随机交叉研究.
- 部分大小和MFP摄入量估计与预计的餐 (WB) 的比较.
- 统计分析包括对等性的t测试和对效应大小的Cohen d.
主要成果:
- 份量大小低估了能量 (13.3%) 和份量大小 (14.0%),无法与WB相等.
- 多重塑料板高估了7.0%的能量,但相当于WB (P=0.04).
- 在可用性方面没有显著的差异;MFP更容易使用,受试者更喜欢.
结论:
- PortionSize需要在能量估计和临床实用性可用性方面进行改进.
- 部分尺寸显示用于跟踪食物组和营养素,但不是能量摄入量.
- 在这项研究中,与PortionSize相比,MFP在能量摄入量测量方面表现更好.


