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Updated: Jun 24, 2025

12:09
Studying Food Reward and Motivation in Humans
Published on: March 19, 2014
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神经活动和连接性与食物偏好变化有关,这些变化是由食物去/不去训练引起的
Haishuo Xia1, Qian Wu1, Grant S Shields2
1Faculty of Psychology, Southwest University, Chongqing, 400715, China.
Neuropsychologia
|June 2, 2024
概括
食物去/不去训练通过改变神经活动和连接性来改变食物偏好. 这种大脑机制,涉及从上额回形向下影响,可以促进更健康的饮食习惯.
科学领域:
- 神经科学是一个神经科学.
- 认知科学 认知科学
- 行为科学 行为科学
背景情况:
- 食物去/不去培训可以改变食物偏好,可能有助于更健康的饮食.
- 驱动这些偏好变化的精确神经机制在很大程度上是未知的.
研究的目的:
- 通过使用功能磁共振成像 (fMRI) 进行"去/不去"训练诱导的食物偏好修改的神经基础的调查.
主要方法:
- 在91名参与者中,在去/不去训练之前和之后进行了被动食物查看任务.
- 使用fMRI分析了大脑活动和功能连接.
- 食物偏好通过二元食物选择任务进行评估.
主要成果:
- 在行为上,参与者在训练后更喜欢"去"食物而不是"不去"食物.
- 神经变化包括前带状皮质和上额头回环中的活动减少.
- 观察到,由自上而下的影响驱动的,上额前和中尾后之间功能连接性增加.
结论:
- 在去/不去训练后的食物偏好变化与大脑活动和连接性的改变有关.
- 从前额叶到视觉区域的自上而下的神经通路在这种训练诱导的偏好修改中发挥着关键作用.

