苏格兰的小规模绵羊和牛企业:人口统计,动物健康和生物安全

科学领域:

• 农业科学 农业科学
• 兽医流行病学 兽医流行病学
• 农村社会学 农村社会学

背景情况:

• 英国的小规模牲畜养殖者包括苏格兰的农民和其他地方的小农,具有独特的文化和土地管理角色.
• 苏格兰的工匠制保护文化遗产,利用边缘土地,呈现出与典型小农场不同的模式.
• 了解这些多样化的小规模农业系统至关重要,因为政策往往针对大型企业,可能会忽视小规模养殖者的需求.

研究的目的:

• 探索苏格兰工人和英国养羊和/或养牛小农的人口统计,动物健康,养殖和生物安全实践.
• 为了比较和对比这两个不同的小规模畜牧养殖者群体的做法和特征.
• 为政策制定提供信息的数据,确保其与各种农业规模相关且适用.

主要方法:

• 开发和部署两个横截面问卷调查.
• 数据收集的重点是分别来自苏格兰和英国的农民和小农人口的个人.
• 调查收集了有关人口统计,动物健康,畜牧业,生物安全以及与其他畜牧业部门的相互作用的描述性数据.

主要成果:

• 两个群体中的大多数受访者主要养羊,养牛的人也较少.
• 绵羊的移动主要是局部和临时的,通常不需要国家报告.
• 兽医访问不频繁,兽医和同行网络是动物健康建议的关键来源.

结论:

• 苏格兰的农民和英国的小农代表着独特的,有价值的小规模牲畜种群,具有独特的做法.
• 当前的农业政策可能无法充分解决这些小型企业的具体需求和情况.
• 支持环境敏感的农业和保持高标准的动物健康和福利对这些社区至关重要,并与联合国可持续发展目标保持一致.