使用绿色超临界流体技术辅助方法增加黄素的生物可用性,该方法基于同时形成粉气凝-黄素浸

科学领域:

• 生物材料科学 生物材料科学
• 食品科学与技术 食品科学与技术
• 制药科学 制药科学

背景情况:

• 黄素是一种强大的抗氧化和抗炎化合物,具有较差的生物可用性.
• 提高黄素的生物可用性对于其治疗应用至关重要.
• 粉气凝由于其多孔结构,为药物输送提供了一个有前途的矩阵.

研究的目的:

• 开发一种绿色方法,同时形成粉气凝和黄灌.
• 使用超临界流体技术提高黄素的生物可用性和稳定性.
• 为了评估黄素载气凝的体外释放和Caco-2细胞透性.

主要方法:

• 使用超临界CO2 (SC-CO2) 技术同时形成粉气凝和黄浸.
• 库尔库负载能力的表征和在气凝矩阵中的分布.
• 在体外胃肠道释放研究和Caco-2细胞透试验.
• 与自由黄相比,加载黄的气凝的储存稳定性的评估.

主要成果:

• 库尔库明的加载量在空气凝的每克16.4至24.9毫克之间.
• 库尔库被发现分布在气凝结构的疏水区域.
• 在体外肠道消化过程中,与自由黄素 (0.5%) 相比,空气凝中的黄素释放显著增加 (7.2-12.1%) .
• 卡科-2细胞研究证实了空气凝配方中的黄素的优越生物可用性.
• 含有黄素的气凝显示出更好的储存稳定性.

结论:

• 超临界流体技术为制造含有黄素的粉气凝提供了一种有效的绿色方法.
• 开发的气凝配方显著提高了黄素的生物可用性和稳定性.
• 这项技术有可能提高基于黄素的治疗疗法的疗效.