评估臭氧微气泡的潜力,使图兰病毒无活化,这是人类诺罗病毒的替代品

科学领域:

• 环境微生物学 环境微生物学
• 水处理技术水处理技术
• 病毒无活化 病毒无活化

背景情况:

• 诺罗病毒是美国食品传播疾病的首要原因,需要有效的灭活方法.
• 臭氧是一种强有力的氧化剂,但由于溶解,溶解度和稳定性较低,在水中面临限制.
• 臭氧微气泡有望增强无活化,但它们对诺罗病毒的有效性需要进一步研究.

研究的目的:

• 评估低剂量臭氧微气泡溶液与常规水性臭氧相比,对杜兰尼病毒无活化的有效性.
• 评估溶解臭氧度,无活化时间和有机物对病毒无活化的影响.
• 为了确定臭氧在微气泡和水性形式的稳定性和半衰期.

主要方法:

• 在水中的图兰病毒样本被用低剂量的臭氧微气泡和水性臭氧处理.
• 臭氧度和病毒减少在几代后的不同时间点被测量.
• 在两种治疗形式中确定了臭氧的半衰期.

主要成果:

• 与水性臭氧 (3分钟) 相比,臭氧微气泡的半衰期 (14分钟) 显着更长.
• 臭氧微气泡在产生后的2,10和20分钟内比水性臭氧更能实现对图兰病毒的更大log10病毒减少.
• 虽然臭氧微气泡表现出优异的性能,但观察到的病毒减少差异在统计学上并不显著 (p=0.0526).

结论:

• 臭氧微气泡提供了更好的稳定性,并可能增强了水中的图兰病毒的无活化.
• 目前的研究表明,在测试条件下,微泡中的臭氧结构可能不会显著影响试验条件下的不活化.
• 未来的研究应该专注于持续生成臭氧微气泡,以充分探索它们的失活潜力.