理想蛋白质的生物标志物:子的饮食代谢学变化关键氨基酸

Pablo Jesús Marín-García1, Lola Llobat2, María Cambra-López3

  • 1Department of Animal Production and Health, Veterinary Public Health and Food Science and Technology (PASAPTA), Institute of Biomedical Sciences, Cardenal Herrera-CEU University, CEU Universities, Valencia, Spain. Pablo.maringarcia@uchceu.es.

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概括

研究人员确定了新的生物标志物,包括肌素和尿素,以检测在子生长中的氨基酸不平衡. 这些发现促进了对动物模型中理想蛋白质营养的理解.