胆核酸通过增强屏障功能和调节微生物群来缓解肉中Salmonella pullorum引起的肠道损伤
Junjie Zou1, Hongliang Luan1,2, Pengyuan Xi1
1Natural Medicine Research Center, College of Veterinary Medicine, Sichuan Agricultural University, Chengdu, China.
Frontiers in veterinary science
|June 12, 2024
概括
酸 (TA) 通过保护肠道屏障和平衡肠道菌群,有效地对抗家禽的Pullorum病 (PD). 这项研究强调TA作为抗生素对家禽健康的有希望的替代品.
科学领域:
- 兽医医学 兽医医学 兽医医学
- 微生物学 微生物学
- 动物科学动物科学
背景情况:
- 普勒勒姆病 (PD) 是由*Salmonella pullorum* (*S. pullorum*) 引起的,是家禽的一种重大细菌感染.
- 目前针对PD的抗生素治疗面临诸多挑战,包括抗菌素耐药性和宿主肠道微生物群的破坏.
研究的目的:
- 调查酸 (TA) 作为替代治疗剂对禽类Pullorum病的疗效.
- 评估TA对*S. pullorum*感染的小肠道组织病理学,免疫反应和肠道微生物群组成的影响.
主要方法:
- 从3天大开始,小接受了neomycin sulfate和不同剂量的酸 (TA) 治疗.
- 感染*S. pullorum*是通过9天大时内内注射诱导的.
- 用组织学染色,qPCR,ELISA和16S rRNA测序分析了肠道组织病理学,免疫基因/蛋白质表达和肠道菌群.
主要成果:
- *S. pullorum*感染导致免疫状况发生变化,肝脏和肠道屏障功能受损.
- 酸显著缓解了S. pullorum引起的肝脏和肠道损伤.
- TA保护了肠道的物理和化学屏障,恢复了免疫功能,并调节了肠道菌群,最佳效果在0.2%.
结论:
- 酸在家禽中表现出显著的抗腹,增长促进,免疫调节和肠道屏障保护性.
- TA有效地平衡肠道菌群,为治疗Pullorum病提供了对抗生素有希望的替代品.
- 对于这些有益作用,坦尼克酸的最佳剂量被确定为0.2%.
