线性多糖的隔离和自由基扫除能力从西皮亚prashadi的uttlebone的西皮亚prashadi
Juvairiya Fathima Allapitchai1, Annathai Pitchai2, Pasiyappazham Ramasamy2,3
1Physiology, Saveetha Institute of Medical and Technical Sciences, Saveetha University, Chennai, IND.
Cureus
|June 13, 2024
概括
来自Sepia prashadi的uttlebone奇托表现出显著的抗氧化和结合活性,为制药和功能性食品应用提供了潜力. 这种来自海洋的多糖体显示出有前途的自由基清除能力.
科学领域:
- 海洋生物技术 海洋生物技术
- 生物化学 生物化学
- 材料科学 材料科学 材料科学
背景情况:
- 来自海洋来源的多糖类,如骨,越来越多地被认为具有健康益处和抗氧化特性.
- 红斑prashadi骨废弃物是有价值的天然化合物的潜在来源.
- 了解海洋衍生的多糖的抗氧化潜力,可以导致新的制药和功能性食品成分.
研究的目的:
- 从Sepia prashadi的骨中分离和表征线性多糖化基.
- 为了评估提取的酸盐的自由基清除潜力.
- 通过FTIR,SEM和XRD探索奇托的结构性质.
主要方法:
- 奇托是通过脱矿化和脱蛋白化从Sepia prashadi的虫骨中提取出来的.
- 结构特征涉及富里埃变换红外光谱 (FTIR),扫描电子显微镜 (SEM) 和X射线衍射 (XRD).
- 使用DPPH基清除,超氧化基清除和铁离子化试验来评估抗氧化活性.
主要成果:
- 提取从骨废物中获得了78%的奇托和39%的奇.
- 隔离的奇托显示出高超氧化基清除活性 (76.1%),DPPH基清除活性 (62.1%),以及化活性 (127.5%在100μg/mL).
- 塞皮亚普拉沙迪奇托桑表现出增强的抗氧化活性.
结论:
- 从Sepia prashadi骨废物中获得的奇托具有显著的抗氧化和合性质.
- 提取方法有效地保持了奇托桑的抗氧化活性.
- 这种来自海洋的奇托是一种来自可再生资源的有价值化学产品,适用于制药和功能性食品行业.
