在一个进化的Listeria monocytogenes F2365爆发隔离物中激活静态乳糖利用途径
Xuchuan Ma1, Natalia Crespo Tapia1, Jeroen Koomen1
1Food Microbiology, Wageningen University & Research, Wageningen, The Netherlands.
Food research international (Ottawa, Ont.)
|June 14, 2024
概括
在Lmo2766中发生的突变激活了在Listeria monocytogenes中乳糖利用的无声途径,增强了它在乳制品上的生长. 这一发现揭示了这种食源性病原体的新代谢适应性.
科学领域:
- 微生物学 微生物学
- 食品科学 食品科学 食品科学
- 遗传学 遗传学 是一个
背景情况:
- 李斯特菌 (Listeria monocytogenes) 是一种重要的食物传播病原体.
- 它通过PEP-phosphotransferase (PTS) 系统利用各种糖.
- 乳糖是一种重要的乳制品糖,并非所有菌株都能有效地代谢.
研究的目的:
- 研究L. monocytogenes分离物利用乳糖的能力.
- 了解某些菌株中乳糖代谢受损的遗传基础.
- 确定能够提高乳糖利用率的机制.
主要方法:
- 在L. monocytogenes分离物中乳糖利用的表型评估.
- 一种不使用乳糖的菌株的实验进化.
- 全基因组测序和比较转录组学 (RNAseq).
- 在L. monocytogenes EGDe.中基因突变的构建和分析.
主要成果:
- 一种乳制品爆发菌株 (F2365) 由于lacR突变而显示出低效的乳糖利用.
- 实验进化产生了一个隔离物 (F2365 EV) 增强了乳糖生长.
- 在lmo2766中,F2365 EV获得了二次突变,激活了lmo2761-2765 PTS操作.
- 突变分析证实Lmo2766在激活乳糖代谢中的作用.
结论:
- 在L. monocytogenes中,乳糖代谢可以通过调节基因的突变来调节.
- 一个新的PTS操作子 (lmo2761-2765) 被一个Lmo2766调节器替代激活.
- 这种机制增强了L. monocytogenes在乳糖上适应能力和生长.
