在人类胃肠道液体模拟剂中从微塑料中分解多环芳香碳化合物 - - 对暴露评估的影响

科学领域:

• 环境科学 环境科学
• 毒理学 毒理学 毒理学
• 食品安全 食品安全

背景情况:

• 微塑料在食品中普遍存在,导致人类暴露.
• 空中微塑料可以携带诸如多环芳 (PAH) 等污染物.
• 了解微塑料在胃肠道 (GIT) 中释放的污染物至关重要.

研究的目的:

• 为了研究PAHs从微塑料在模拟的人类消化液中的脱离.
• 在不同的GIT条件下量化各种微塑料中释放的子[a]烯.
• 评估微塑料吸收的PAHs对人类饮食总体摄入量的潜在贡献.

主要方法:

• 利用基于生理学的体外模型模拟人类消化 (唾液,胃,小肠和大肠液).
• 研究了从低密度聚乙烯 (LDPE),热塑性聚氨 (TPU) 和聚胺 (PA) 中的子[a]烯脱落.
• 在所有四种模拟的消化液中测量累积相对消化率 (CRD).

主要成果:

• 在模拟的唾液中微不足道的[a]二烯脱离.
• 从胃 (4-15%) 到大肠液体 (21-29%) 的脱吸增加,因聚合物类型而异.
• 大多数微塑料在小肠液中表现出类似的CRD,除了PA-6变体 (51%释放).
• 微塑料吸收的PAHs对饮食总摄入量的估计贡献非常低 (≤0.1%).

结论:

• 微塑料吸收的PAHs在人体肠道中显示出有限的溶解.
• 聚合物和消化液的类型显著影响PAH释放.
• 微塑料不太可能是饮食中PAH暴露的主要来源.