促进睡眠和对益生菌发酵的奥米克斯的探索 Gastrodia elata Blume Blume
Chao-Qi Zhang1, Xu-Dong Zhang1, Yan Wang1
1Shaanxi Key Laboratory of Natural Products & Chemical Biology, College of Chemistry & Pharmacy, Northwest A&F University, Yangling, 712100, China.
NPJ science of food
|June 18, 2024
概括
与未发酵的GE相比,用益生菌发酵的Gastrodia elata Blume (GE) 显示出增强的生物活性来缓解失眠. 这种功能性食物通过调节斑马鱼的神经活性通路和DNA修复机制来改善睡眠.
科学领域:
- 药理学和中国传统医学
- 神经科学是一个神经科学.
- 生物技术是生物技术.
背景情况:
- 发酵可以增强中国药草的生物活性.
- 胃 (Gastrodia elata Blume,简称GE) 是一种具有潜在治疗功能的传统草药.
- 失眠是一种普遍存在的睡眠障碍,对健康有重大影响.
研究的目的:
- 为了研究益生菌发酵GE对失眠的影响.
- 为了比较发酵转基因与未发酵转基因在缓解失眠方面的疗效.
- 阐明基因转基因发酵的抗失眠作用的化学和分子机制.
主要方法:
- 高性能液态色谱 (HPLC) 和HPLC-MS用于化学成分分析.
- 乙 (PTZ) 诱导的失眠斑马鱼模型用于表型和机理学研究.
- 转录组,代谢组和逆转录 qPCR (RT-qPCR) 分析.
主要成果:
- 与未发酵的转基因相比,用益生菌发酵的转基因在改善睡眠参数和减少斑马鱼的亡方面表现出更高的有效性.
- 代谢分析表明,发酵的GE调节了actin细胞骨和神经活性联体受体相互作用通路.
- 转录组分析显示了参与神经元分化和DNA修复的基因的显著调节 (例如,神经元1,msh2,msh3,recql4,ercc5,rad5lc,rev3l).
结论:
- 益生菌发酵增强了Gastrodia elata Blume的失眠缓解潜力.
- 发酵转基因作为一种功能性食物,对失眠有潜在的治疗益处.
- 抗失眠效应与神经保护和DNA修复通路有关.
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