从各种植物副产品中获得生物活性物质的超临界提取技术
Filip Herzyk1,2, Dorota Piłakowska-Pietras2, Małgorzata Korzeniowska1
1Department of Functional Food Products Development, Faculty of Biotechnology and Food Sciences, University of Environmental and Life Sciences, 51-630 Wrocław, Poland.
Foods (Basel, Switzerland)
|June 19, 2024
概括
超临界流体提取 (SFE) 提供了一种绿色方法,可以从植物废物中分离出宝贵的化合物,如多. 这种可持续的技术将农业副产品提升为食品,制药和化品应用的有用提取物.
科学领域:
- 绿色化学 绿色化学
- 可持续的开采技术 可持续的开采技术
- 生物技术是生物技术.
背景情况:
- 植物副产品是生物活性化合物的丰富来源.
- 传统的提取方法经常使用危险的有机溶剂.
- 对于可持续和环保的开采工艺的需求日益增长.
研究的目的:
- 审查超临界流体提取 (SFE) 的应用,以从植物残留物中分离生物活性化合物.
- 突出SFE作为绿色和可持续的提取技术的优势.
- 讨论SFE在废物回收利用中的潜力及其应用.
主要方法:
- 关于超临界流体提取 (SFE) 研究的综合文献综述.
- 专注于使用超临界二氧化碳 (scCO2) 作为溶剂.
- 提取的生物活性化合物的分析,包括多,精油,维生素和抗氧化剂.
主要成果:
- SFE从各种植物副产品 (,种子,皮) 中选择性地分离出高价值化合物.
- 使用scCO2可以消除危险的有机溶剂,并保护可热化化合物.
- 该技术使废物有价值化,为食品,制药和化品行业创造了提取物.
结论:
- SFE是一种高效,环保的方法,用于从植物副产品中获得生物活性物质.
- 它提供无残留物提取物,并支持循环经济.
- 进一步的研究可以扩大SFE在各种行业中的应用.
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