微生物组分类学和功能差异C3H/HeJ小鼠长期高脂肪饮食食牛肉蛋白±氧化补充

Emily C Garrison1, Amanda M V Brown1, McKinlee M Salazar1

  • 1Department of Biological Sciences, Texas Tech University, 2500 Broadway, Lubbock, TX 79409, USA.

Nutrients
|June 19, 2024
PubMed
概括

牛肉蛋白的氨补充剂有利地改变了高脂肪饮食中的小鼠的肠道微生物群. 这种修改增加了有益的细菌和功能,可能减轻了西方饮食的负面影响.