不同的饮食成分对两种不同的黑兵幼虫种群的脂肪特征的影响
M Tognocchi1, L Abenaim1, C Adamaki-Sotiraki2
1Department of Agriculture, Food and Environment, University of Pisa, via del Borghetto, 80, 56124 Pisa, Italy.
Animal : an international journal of animal bioscience
|June 21, 2024
概括
黑兵幼虫 (BSFL) 的脂质概况因饮食和幼虫数量而发生显著变化. 不管它们的料是什么,BSFL都可以合成酸,一种和脂肪酸,这表明它们适应动物营养.
科学领域:
- 营养生物化学 营养生物化学
- 昆虫养殖是一种昆虫养殖.
- 废弃物价值化 废弃物价值化 废弃物价值化
背景情况:
- 黑兵幼虫 (Hermetia illucens; BSFL) 是动物料的可持续生物质来源.
- 了解BSFL的营养成分对于优化其在动物饮食中的使用至关重要.
- 饮食成分显著影响昆虫的脂质和固醇特征.
研究的目的:
- 调查五种不同的饮食 (肉类,水果,蔬菜,混合饮食和对照饮食) 对BSFL的脂肪酸 (FA) 和胆固醇概况的影响.
- 在甘油三的sn-2位置分析化脂肪酸,以进行全面的营养评估.
- 为了比较两个不同的BSFL群体 (希腊 - UTH和意大利 - UNIPI) 的脂质和胆固醇特征.
主要方法:
- 在五种不同的食基板上养的BSFL.
- 脂质分数,包括脂肪酸和固醇,被提取和分析.
- 特别评估了甘油三酸在sn-2位置上的化脂肪酸.
主要成果:
- 饮食显著影响了BSFL检查的所有脂质分数.
- 不管饮食如何,BSFL合成了劳里克酸和其他和脂肪酸.
- 与UNIPI幼虫相比,UTH幼虫的脂质和和FA含量更高.
- 基于肉类的饮食增加了特定的长链多不和脂肪酸 (C20:4n-6,C20:5n-3,C22:5n-3).
- 类固醇的特征因饮食而异,在肉类养幼虫中,胆固醇占主导地位,在蔬菜养幼虫中,植物类固醇占主导地位.
结论:
- 在他们的脂质和胆固醇概况中,BSFL表现出显著的可塑性,受饮食和遗传群体的影响.
- 能够合成和脂肪酸并积累特定的固醇的能力突显了BSFL的适应性.
- 定制BSFL饮食可以优化它们的营养价值,用于特定的动物养应用.
