通过不同的方法获得的基纳米颗粒的结构,热和物理特征的生产和比较
Neda Moshtaghi Farokhi1, Jafar Mohammadzadeh Milani2, Zeinab Raftani Amiri3
1Department of Food Science and Technology, Sari Agricultural Sciences and Natural Resources University, Sari, Mazandaran, Iran.
Scientific reports
|June 25, 2024
概括
酸性水解和机械研磨等制造方法会影响alpha-chitin纳米晶体和纳米纤维. 这些处理影响尺寸和分散性,而不会改变核心结构或功能组,保持热稳定性.
科学领域:
- 材料科学 材料科学 材料科学
- 生物材料工程 生物材料工程
- 纳米技术纳米技术
背景情况:
- 基是一种生物聚合物,是各种应用的有前途的材料.
- 了解加工方法对基性质的影响对于其有效利用至关重要.
- 基的纳米晶体和纳米纤维由于其高表面积和纳米尺寸而具有独特的特性.
研究的目的:
- 为了研究酸水解,TEMPO氧化和机械研磨对阿尔法基的作用.
- 分析这些方法对基纳米晶体和纳米纤维的物理,热和结构特征的影响.
- 确定处理如何影响纳米粒子大小,分散性和热稳定性.
主要方法:
- 动态光散射 (DLS) 用于尺寸和分散性分析.
- 用X射线衍射 (XRD) 进行晶体结构评估.
- 福里埃转换红外光谱法 (FT-IR) 用于功能组识别.
- 差分扫描热量计 (DSC) 用于热稳定性评估.
- 场发射扫描电子显微镜 (FE-SEM) 用于形态观测.
主要成果:
- 酸解导致较小的胺纳米晶体,具有增强的分散性.
- XRD和FT-IR分析证实,化学和机械处理没有改变alpha-chitin的晶体结构或功能组.
- 基纳米粒子表现出高达400°C的良好热稳定性.
- 与纳米晶体相比,基纳米纤维显示出优越的耐热性,这是由于它们的长度比较.
- FE-SEM图像揭示了纳米粒子直径小于100纳米和长度超过100纳米的纤维.
结论:
- 处理方法显著影响alpha-chitin纳米材料的物理性质,特别是尺寸和分散性.
- 阿尔法基的基本结构完整性和化学功能在处理后得到保留.
- 基纳米材料具有出色的热稳定性,纳米纤维提供增强的耐力,使它们适合高温应用.
