使

Jianjun Guo1,2, Nanshan Zhao1, Yaxin Zhao1

  • 1School of Life Science and Medicine, Zhejiang Sci-Tech University, Hangzhou 310018, China.

Biology
|June 27, 2024
PubMed
概括

这项研究引入了一种使用深度浸泡溶剂 (DES) 的环保方法,以从茶粉中有效提取茶叶素. 这种新的方法产生了高纯度的茶叶沙素,具有已证明的抗氧化和抗菌特性.