从生物炼油厂的角度和循环经济的角度来看,番茄残渣管理

Patrícia V Almeida1, Licínio M Gando-Ferreira1, Margarida J Quina1

  • 1CERES, Department of Chemical Engineering, University of Coimbra, 3030-790 Coimbra, Portugal.

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概括

番茄产业的残留物可以通过生物炼油方法转化为有价值的产品. 本综述探讨了利用这些残留物的战略,重点关注生物活性化合物提取和能源回收,以实现可持续管理.