抗氧化活性的整合测定了叶提取物的数据:系统性审查和元分析
Maria Papaefthimiou1, Panagiota I Kontou2, Pantelis G Bagos1
1Department of Computer Science and Biomedical Informatics, University of Thessaly, 35131 Lamia, Greece.
Antioxidants (Basel, Switzerland)
|June 27, 2024
概括
富含抗氧化剂的叶提取物最好使用水或乙醇水混合物获得. 这项研究综合了250项研究的数据,显示这些溶剂的总和黄含量比有机溶剂高.
科学领域:
- 植物化学 植物化学
- 自然产品 化学 化学
- 药理学是指药理学,即药理学是指药理学.
背景情况:
- Stevia rebaudiana (Bertoni) 是一种天然的甜味剂来源,由于其多含量,具有显著的药用潜力.
- 多具有抗氧化特性,但其溶解度因提取溶剂而异,影响其药用功效.
- 缺乏标准化方法来量化牛提取物中的抗氧化化合物,这阻碍了比较分析.
研究的目的:
- 系统地审查和分析关于叶提取物的抗氧化特性数据.
- 为了比较不同提取溶剂 (水性,有机,酒) 对多含量和抗氧化活性的有效性.
- 为了评估各种抗氧化剂测定方法对史蒂维亚提取物的一致性.
主要方法:
- 按照PRISMA指南进行系统审查和元分析,综合来自45篇文章 (250项研究) 的数据.
- 超回归分析,以评估溶剂类型和测定方法对结果的影响.
- 总含量 (TPC),总黄含量 (TFC) 和各种抗氧化剂测定 (ABTS,FRAP,ORAC,SOD,CAT,POX) 的分析.
主要成果:
- 与有机提取物 (33.39 mg GAE/g) 相比,水醇和水性石提取物显示TPC (64.77,63.73 mg GAE/g) 和TFC显著更高.
- 抗氧化活性测定 (ABTS,FRAP,ORAC) 与和黄含量相关,酶性测定 (SOD,CAT,POX) 是独立于测定类型的.
- 对TFC测量的不同单位没有产生统计学上显著的差异,从而允许进行元分析.
结论:
- 乙醇:水 (1:1) 混合物或纯水是最有效的溶剂,可以从叶中提取抗氧化化合物.
- 调查结果强调,需要制定统一的方法策略来测试牛抗氧化剂,以确保基于证据的实践.
- 这一元分析提供了数量证据,支持使用酒或水溶剂提取抗氧化化合物的优质提取方法.
